Zootecnia 
venerdì 26 aprile, primavera 2024
Prosegue l’iter che porterà alla scomparsa delle quote latte. La Commissione europea, informa Coldiretti, ha adottato la seconda relazione sull'evoluzione della situazione del mercato e le condizioni per un graduale smantellamento del sistema, come richiesto...
«Non temo il 2015 del dopo quote, perché se siamo sopravvissuti al disastro di quest’anno non abbiamo più nulla di cui preoccuparci».Parola di Hans Samuelsson, allevatore svedese, ospite giovedì 20 dicembre del “Boehringer Ingelheim Italia...
Salute delle vacche, prospettive del “dopo quote”, scenari del nuovo anno… Questi e altri argomenti di primo piano del comparto zootecnico sono al centro del dibattito stamattina, giovedì 20 dicembre, al “Boehringer Ingelheim Italia Award...
Il decreto sviluppo, passato in via definitiva alla Camera dei Deputati, prevede la modifica dei criteri di applicazione della Direttiva nitrati. il provvedimento dispone infatti: "la revisione delle zone vulnerabili da nitrati di origine agricola,...
E’ stata una versione “Riserva” di Grana Padano, stagionata oltre 20 mesi, ad accogliere gli ospiti che sabato scorso hanno partecipato all’inaugurazione del nuovo spaccio aziendale, “Lou negosi”, delle Fattorie Fiandino di Villafalletto.Un "benvenuto" nel...
“Dal recente rapporto trimestrale sulla filiera suinicola realizzato dal Crefis, importante centro di ricerche economiche – informa Renato Silvestro, presidente della Cia zona di Fossano e suinicoltore - emerge che nel mese di novembre si...
L’accordo regionale sul prezzo del latte alla stalla raggiunto in Lombardia tra parte agricola e industriale, che prevede il pagamento di 39,5 euro per 100 litri di latte a dicembre e di 40 euro per...
Nell’ambito del convegno di mercoledì 12 dicembre “Dalle Alpi alla tavola”, la presidente della Provincia di Cuneo, Gianna Gancia, ha consegnato un riconoscimento all’allevatore saluzzese Maurizio Paschetta, che ha stabilito il record mondiale di mungitura...
Dalle Alpi alla tavola, il percorso del formaggio dei margari incontra molte difficoltà, ma alla fine restituisce sempre i sapori e le ragioni per i quali vale la pena tutelarlo e valorizzarlo. Dietro a un...
Va bene promuovere i formaggi d’alpeggio, ma se si va avanti così tra pochi anni non ci sarà più chi li produce.E’ il grido di allarme che viene dai numerosi interventi dei produttori al convegno...