Zootecnia 
venerdì 26 aprile, primavera 2024
Appuntamento d’eccellenza con il “Boehringer Ingelheim Italia Award 2012”, giovedì 20 dicembre, al Castello dei Solaro di Villanova Solaro. L’ormai tradizionale evento di fine anno organizzato in collaborazione con l’associazione degli allevatori europei Edf Italy,...
Il Grana Padano e il Prosciutto di Parma, annuncia Coldiretti, sono tra le prime dieci denominazioni europee ad aver ricevuto in Cina la tutela, in quanto indicazioni geografiche protette, contro imitazioni e falsi. Nel contempo,...
Fatto l’accordo sul prezzo del latte che viene fissato alla stalla pari a 39,5 centesimi al litro per le consegne da dicembre e 40 centesimi al litro per quelle del primo quadrimestre del 2013, Iva...
Appuntamento questa sera, mercoledì 12 dicembre, ore 20,30, alla Sala Falco della Provincia di Cuneo, dove istituzioni e produttori si confronteranno sulle strategie di tutela e valorizzazione dei formaggi tipici del cuneese, dalle Alpi alla...
“La provenienza delle carni deve essere rigorosamente accertata di Bue o di Manzo di razza Piemontese anche detta del Fassone o razza di groppa doppia. L’animale sacrificato, che sia bue di 6 anni o manzo...
Prezzo indicizzato di ottobre: la spinta al rialzo che aveva caratterizzato l’indice del prezzo del latte sin alla scorsa estate pare avere esaurito ad ottobre la sua capacità propulsiva: dopo un aumento complessivo del 10%...
Non si arresta il prezzo di quello che sta diventando di questo passo “l’oro bianco”, con quotazioni da capogiro, anche se non è così per molta parte dei produttori. Nell’ultimo rilevamento pubblicato da CLAL.it salgono...
Il ministro delle Politiche agricole alimentari e forestali Mario Catania ha incontrato, venerdì 30 novembre, presso la sede del Ministero a Roma, le organizzazioni di rappresentanza degli agricoltori: Confagricoltura, Cia, Coldiretti, e Copagri e...
L’80% del latte utilizzato in Italia è destinato alla produzione di formaggi, di cui il 50% a quelli la cui è origine è ufficialmente riconosciuta e tutelata (44 tra Dop e Igp). L’Italia è il...
Creare un sistema capace di garantire reddito agli allevatori: è questo il pilastro su cui è nata l'Associazione Gran Suino Italiano, la prima Organizzazione Interprofessionale della suinicoltura, costituita ad ottobre.L’organizzazione ha visto in Giovanna...