E’ essenziale verificare come avviene la formazione dei prezzi e quali siano i ‘pesi’ nei rapporti all’interno della filiera.“Diamo immediata disponibilità a collaborare a far chiarezza e confidiamo che l’indagine parta quanto prima e consenta...
Il prezzo del latte fresco in Italia moltiplica piu’ di quattro volte dalla stalla allo scaffale, con un ricarico del 317 per cento con la spesa media per il latte di alta qualità che è...
I prezzi dei suini vivi hanno ripreso a salire da inizio anno. Le ultime quotazioni del vivo in Olanda parlano di 1,12 euro al kg a metà aprile e 1,18. euro in Spagna. Quotazioni ancora...
Nel corso di un’affollata assemblea all’hotel Giardino dei tigli di Cussanio, l’Op Compral latte ha approvato il bilancio 2014 che si è chiuso con un piccolo utile.Ai 110 produttori presenti, numero altamente rappresentativo della base...
I dirigenti del comparto lattiero-caseario di Confagricoltura delle regioni del Nord Italia si sono riuniti lunedì scorso a Cremona per fare il punto sul rinnovo dei contratti di fornitura latte, dopo la cessazione del regime...
E’ record per l’export di formaggi e latticini che nel 2014 ha raggiunto 2,2 miliardi di euro, registrando un aumento del 4,8% sul 2013 e oltre 331 mila tonnellate con +3,3%; questo, nonostante la crisi...
Bene frutta e verdura, meno positiva la situazione di carni e cereali, stabile il vino. Sono alcuni degli spunti che emergono dal bilancio sui mercati agroalimentari tracciato dall’Ismea.ORTAGGIPositiva la situazione degli ortaggi di stagione per...
La coltura del mais in Italia ha messo a segno uno straordinario sviluppo della produttività, passando da produzioni di poco inferiori a 20 q.li per ettaro fino agli anni ’50, prima dell’avvento degli ibridi, a...
Il 31 marzo scorso è cessato il regime delle quote latte. La situazione di incertezza che si è generata rischia di mettere in difficoltà l’intero comparto.“In questi ultimi giorni - chiarisce Gian Paolo Coscia, presidente...
D’ora in avanti gli allevatori europei potranno produrre tutto il latte che vorranno. Dopo 32 anni sono cessati infatti i vincoli imposti dall’Unione Europea alla produzione degli Stati membri, introdotti per evitare che il mercato...