Segnali di ripresa sul mercato dei suini

I prezzi dei suini vivi hanno ripreso a salire da inizio anno. Le ultime quotazioni del vivo in Olanda parlano di 1,12 euro al kg a metà aprile e 1,18. euro in Spagna. Quotazioni ancora più alte in Italia dove a fine aprile si è arrivati a 1,3 euro per i suini pesanti.
A seguito di cio’ la Commissione europea ha deciso di interrompere gli aiuti allo stoccaggio privato delle carni. Una misura di sostegno al mercato avviata il 9 marzo scorso per bilanciare gli effetti di un mercato in “caduta libera”. Un provvedimento che, a quanto sembra, si è dimostrato efficace. l’Italia ha conferito all’ammasso 5.425 tonnellate di carne.
Ora che il “paracadute” comunitario si è chiuso non resta che sperare nella tenuta dei prezzi. Lo scorso anno l’inizio estate si è presentato per il mercato suino con un andamento positivo, per poi calare prima dell’autunno, ripetendo una ciclicità ormai consolidata. Ma non è detto che la stessa cosa possa ripetersi.

(Fonte: Cia Piemonte)