Volano i prezzi del tartufo, con le quotazioni che in apertura della stagione sono praticamente il doppio di quelle medie registrate lo scorso anno su valori di 400 euro all’etto per il bianco di...
Frutta fresca e, soprattutto, vegetali spingono al rialzo l’inflazione con aumenti rispettivamente del 5% e del 14%.I prezzi dei prodotti agricoli al consumo, ossia gli alimentari non lavorati, contribuiscono nel complesso a un lieve aumento...
E’ tornato a grande richiesta, negli oltre 510 ristoranti McDonald’s italiani, McItaly Piemontese, il panino realizzato con carne 100% bovina piemontese certificata da Coalvi, il Consorzio di Tutela della Razza Piemontese.Si tratta di una carne...
A far salire il carrello della spesa sono soprattutto i prezzi di frutta e verdura che crescono del 13,9 per cento a settembre rispetto all’anno precedente ma nei campi i compensi corrisposti agli agricoltori che...
Da alcuni giorni, nel Cuneese è iniziata la raccolta delle castagne, sia per le varietà locali che per gli ibridi euro-giapponesi. Siamo ancora nelle primissime fasi di raccolta, ma dalle prime informazioni il prodotto risulta...
Sono stati liquidati i contratti di filiera tra il Consorzio Agrario di Fossano e gli associati CATAC Coldiretti Cuneo per il Grano Qualità. I prezzi sono remunerativi ed il ritorno è vantaggioso per le aziende...
La Camera di Commercio di Cuneo la scorsa settimana ha quotato la Nocciola Piemonte IGP a 3,85 €/kg prezzo in guscio e 8,62 €/p.to resa; la Tonda Gentile Trilobata a 3,77 €/kg in guscio e...
Continuano a salire le quotazioni dei conigli. La CUN – Commissione Unica Nazionale dei conigli vivi da carne da allevamento nazionale di Verona ha quotato il coniglio pesante (oltre 2,5 kg) a 2,25 €/kg, +0,12...
Il caldo intenso di questa estate, accompagnato da corrette pratiche agronomiche in frutteto, ha favorito la raccolta delle mele estive che si è chiusa quasi ovunque in provincia di Cuneo con risultati più che soddisfacenti...
A far calare l’andamento delle esportazioni italiane nei Paesi extra Ue è anche il crollo delle spedizioni in Russia che nel mese di agosto sono diminuite del 16,1 per cento rispetto allo stesso mese del...