Interventi 
venerdì 13 settembre, estate 2024
I francesi ne parlano con un’espressione illuminante: “les Alpes plongeant dans la Méditerranée”, vale a dire le Alpi che si tuffano nel mare. Proprio questa è una delle peculiarità del grande spazio transfrontaliero delle Alpi...
In questi giorni ho letto alcuni interventi contro la proposta del Coordinamento Terre del Moscato (CTM) di una nuova denominazione sul Moscato: il Moscato d'Asti Spumante DOCG.Non sto qui a difendere questa proposta per la...
Mai come in questi mesi ho compreso a fondo il valore dell'acqua, bene prezioso che dona la vita, fonte di enorme valore da preservare e valorizzare.Ho toccato con mano che veramente i cambiamenti climatici sono...
La “semplificazione” è un termine enunciato da anni da tutti i Governi ma, nella pratica, mai attuato. Più facile per i controllori contestare violazioni, omissioni burocratiche, sovente solo formali, e di conseguenza “multare” che diffidare...
La scadenza di San Martino (11 novembre) rappresenta da sempre la fine dell’annata agraria ed è quindi un’occasione per tracciare il bilancio dell’annata agricola appena conclusa. Si tratta di un primo bilancio, in...
Fino a qualche anno fa, qualunque persona di buon senso, faceva gli scongiuri per evitare che il mondo dovesse vivere la III guerra mondiale. Gli scongiuri erano rivolti agli armamenti nucleari, alla chimica ed alle...
Il blocco delle importazioni deciso dalla Russia come ritorsione per le sanzioni legate alla crisi ucraina sta causando un danno enorme ai prodotti italiani agroalimentari. Il blocco è una tragedia anche per il Piemonte: il...
Sempre di più mi ritornano in mente, quasi un'ossessione, le frasi scritte dal martire autonomista e antifascista valdostano Emile Chanoux in "Federalismo e Autonomie": "Tutti i popoli hanno diritto alla vita, i piccoli come i...
Molti intellettuali, scrittori e personaggi dello spettacolo (la presentatrice Serena Dandini, il meteorologo Luca Mercalli, l’enogastronomo Carlo Petrini, lo scrittore Sandro Veronesi, per fare dei nomi) avevano aderito con entusiasmo al club della decrescita felice...
Il 21 aprile del 1979 nella sede del Consorzio dell'Asti si firma il primo accordo interprofessionale normativo ed economico per il Moscato d'Asti e l'Asti Spumante.Lo scopo è di realizzare una programmazione articolata dellaproduzione delle...