Nel territorio monregalese il gruppo di lavoro costituito dal Comizio Agrario di Mondovì, Legambiente Cuneo, Associazione Rurale Italiana e Museo Augusto Doro ha avviato un percorso indirizzato alla salvaguardia della biodiversità agricola vissuta non come...
All’età di 86 anni ci ha lasciati il grande Pietro Quaglia, allevatore di Saluzzo con lo spirito da margaro, per tutti “il Geometra”. Con lui se ne va un pezzo di storia della nostra Razza.
Grande...
A Vinitaly le Donne del Vino e i vertici di VeronaFiere danno il via libera a due progetti destinati a potenziare le carriere e il talento femminile nel marketing e nella comunicazione del vino, due...
Dall’etichetta fatta di fieno che salva gli alberi al vino scomponibile, da quello invecchiato nelle acque del lago a quello che matura in miniera, dai tappi di zucchero a quelli che diventano gioielli, fino alle...
Un patto a sei per favorire la promozione, la tutela, la valorizzazione e l’informazione di tutti quei prodotti che meglio rappresentano sulla tavola l’enogastronomia cuneese, con particolare riguardo ai formaggi, ai salumi, alla frutta e...
Venerdì 29, sabato 30 e domenica 31 marzo Scarnafigi torna ad ospitare la tradizionale Fiera di Primavera. Grandi protagonisti dell’evento saranno come di consueto i Consorzi di Tutela dei formaggi Bra dop e Raschera dop...
Il progetto “Batata Buona”: sviluppo, promozione, valorizzazione e tutela della coltivazione della Batata o patata dolce americana nelle miti terre della bassa Valle Grana di Cuneo, si evolve.
Dopo le cavature dell’autunno scorso da parte dei...
La mela Gamba Fina o Gambafina ha origini proprio a Caraglio (Cuneo), come scrisse il noto prof. Nino Breviglieri nell’ Elenco per Provincia delle varietà di mele diffuse fino al 1929, in produzione o non...
Il Comune di Villareggia organizza da sabato 16 a domenica 24 marzo la settima Sagra del Brut & Brut.
Il Brut è un insaccato tipico della cultura gastronomica di questo angolo di Piemonte ai confini fra Canavese,...
La Commissione “Compagnia del giardino” del Comizio Agrario, in collaborazione con il Parco Naturale del Marguareis e Jardinalp, è lieta di ospitare venerdì 15 marzo alle ore 17,30 nella sede del Comizio Agrario stesso in...