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martedì 14 maggio, primavera 2024
Massimo Bottura è chef ospite delle Tavole Accademiche dell'Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo fino al 6 giugno, dove propone alcuni dei suoi piatti come l’uovo con crema di Parmigiano, asparagi e chips di pancetta...
Si mangerà la buona carne di Fassona a Collisioni-Harvest, il festival agri-rock giunto alla sesta edizione, che si terrà a Barolo dal 18 al 21 luglio 2014 con la partecipazione di big mondiali.In un’atmosfera magica,...
“La qualità e la tipicità legate al territorio, unite all’innovazione sono le condizioni basilari per competere sui mercati, garantire un reddito equo ai produttori e tutelare i consumatori", dichiara Claudio Conterno, vicepresidente della Cia di...
Mercoledì 11 giugno alle ore 9.30 presso la Sala dei Comuni Provincia di Imperia - in Viale Matteotti, 147 ad Imperia – si terrà il Seminario di studio “L’agricoltura sociale” organizzato da Confcooperative Cuneo, Confcooperative...
Con l’inizio della stagione che offre più opportunità per “I lavori green” sarà presentato il primo Dossier “Lavorare e vivere green in Italia” con analisi aggiornate, nuovi strumenti di accesso, esperienze concrete e potenzialità...
Più di venti appuntamenti in varie città italiane nell’arco di quasi due anni: è il Road Show per l’internazionalizzazione, iniziativa dell’Ice, pianificata dalla Cabina di regia per l’Italia internazionale, che prevede la realizzazione di eventi...
Un convegno internazionale dedicato alla storia e alle trasformazioni del cibo ebraico nel corso dei secoli si tiene a Pollenzo lunedì 9 e martedì 10 giugno prossimi. L'iniziativa è aperta a tutti, senza costi di...
Dal 30 maggio al 2 giugno è in programma l’iniziativa “Ortinfestival. Festival gastronomico degli orti contemporanei”. Una festa dedicata all'orto e ai prodotti della terra dove gustare i piaceri del cibo, tra gli antichi sapori...
Coldiretti Cuneo ha organizzato una prova di gestione meccanica nel sottofila del vigneto che vede a confronto diverse tipologie di macchine.La giornata si terrà giovedì 5 giugno presso l’azienda agricola “Punset” in località Punset -...
In occasione della “Festa dei Margari e della Montagna”, Coldiretti Cuneo e Arema, l'Associazione Regionale Margari, hanno organizzato un convegno a Saluzzo per dire basta alle troppe speculazioni sull’affitto degli alpeggi e per guardare al...