“Barbera, il Gusto del Territorio” è il grande evento annuale attraverso il quale il Comune di Costigliole d’Asti rende protagonista la Cantina Comunale dei Vini e i suoi caratteristici locali di Palazzo Serratrice che accolgono...
Enologia 
domenica 28 aprile, primavera 2024
Sul Decreto Istruzione, il presidente degli industriali invoca il ripensamento del Governo, a favore dell’emendamento dell’On. Galan, che propone una copertura alternativa all’aumento delle accise. “Diciamo no alla politica del ‘tassa e spendi’, che non...
Secondo appuntamento con gli "Aperi…giovani" della Condotta Slow Food Langhe Dogliani Carrù che promuove le serate di degustazioni enogastronomiche nel suggestivo ambiente della Bottega del Vino Dogliani. Titolo della serata di venerdì 25 ottobre (dalle...
L’Istituto Grappa Piemonte sbarca alla Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba portando in scena “Alambicchi di Piemonte - il Gusto in Tournee”, incontri di degustazione che intendono svelare l’attività di 15 distillerie piemontesi e i...
Ancora Enoteca Italiana presente nelle kermesse enologiche alle prese con eventi ed iniziative internazionali. Dal 18 al 21 ottobre, l’ente nazionale vini sarà presente a Bruxelles per Megavino, la manifestazione belga sul mondo del vino.“Un...
S’ispirerà ad una delle più celebri scene del “Bisbetico Domato”, il film di Adriano Celentano del 1980, il nuovo record a tematica agricola annunciato per sabato 19 ottobre da Maurizio Paschetta.“Mr. Natural Boy”, così com’è...
13 ottobre 2013
“L'aumento dell’Iva rappresenta un ulteriore colpo per il settore vinicolo, già duramente compromesso dalla crisi dei consumi interni e dagli aumenti generalizzati delle materie prime a carico dei produttori. Solo considerando l’Iva, una bottiglia su...
10 ottobre 2013
Si conferma un successo il tour enogastronomico ‘Sulle strade del Dogliani’ che domenica scorsa, per la seconda edizione e nonostante il clima non proprio favorevole, ha portato fra Bastia Mondovì e Dogliani moltissimi appassionati di...
9 ottobre 2013
Tempi finalmente “normali” per una super-raccolta, dopo un germogliamento di 21 settimane. Gianfranco Cordero: “Una maturazione regolare è come preparare l’arrosto sulla stufa a legna anziché in pentola a pressione, ha tutto un altro sapore”.Ventuno...
4 ottobre 2013
Nella pianura frutticola alle porte di Piasco, uno dei lembi della Granda più vocati alla frutticoltura di qualità, ad appena 60 km di distanza in linea d’aria dai 3.841 metri della vetta del Monviso, pare...