Enologia 
venerdì 26 aprile, primavera 2024
La Giunta regionale del Piemonte, su proposta dell’assessore all'Agricoltura Giorgio Ferrero, ha autorizzato l’aumento del titolo alcolometrico volumico naturale delle uve, dei mosti e dei vini della vendemmia 2017, rispondendo così alle esigenze manifestate dai...
Anche quest’anno l’Istituto Grappa Piemonte sarà un grande protagonista nel programma della Douja d’Or di Asti, che si sviluppa dall’8 al 17 settembre. I prodotti delle distillerie aderenti il sodalizio offriranno infatti un prezioso valore aggiunto...
"Avevamo detto che se siccità e caldo fossero perdurati, le nostre stime di vendemmia avremmo dovuto vederle a ribasso, e così, purtroppo, sarà, anche se è difficile dire di quanto, ad oggi. Da tutti i...
Dopo il successo di luglio a Barolo, riprendono le attività di Collisioni on the Road con Ian D'Agata e il Progetto Vino di cui è direttore scientifico. 1, 2, 3 SETTEMBRE NELLE MARCHE Per il secondo anno...
Il viceministro delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali, Andrea Olivero, informa che è stata pubblicata sul sito internet del dicastero, all’indirizzo https://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/9327, la circolare applicativa per l’attivazione dei contratti di filiera e di distretto 2015-2020. Lo...
Annata calda, siccitosa, con una forte precocità e una produzione assai più contenuta rispetto all’andamento normale: questi sono sinteticamente i caratteri della vendemmia 2017, che costringono le aziende vitivinicole ad adottare soluzioni adeguate alla situazione...
È cominciata la vendemmia di Masottina. L'azienda della famiglia Dal Bianco ha anticipato di circa 10 giorni l'epoca di raccolta in forza dell’andamento delle temperature progressivamente più alte rispetto alle medie consuete.Come sempre si è...
Brindisi e il Salento sono a tutti gli effetti uno scrigno prezioso dove identità contadina e vitigni della tradizione si combinano regalando un "vissuto" autentico e innovativo della Puglia immersa in piena fascia solare.Da questo...
Istituto Grappa Piemonte invita all’evento "Grappa & Friends Chamois Summit 2017": nel Comune di Chamois in Valle d’Aosta, posto a 1815 metri di altitudine e raggiungibile solamente in funivia, sabato 2 settembre dalle ore 10...
Quello che è certo, è che la produzione di vino 2017 sarà scarsa, una delle più scarse di sempre. Assoenologi stima una produzione di appena 41,1 milioni di ettolitri di vino, il 24% in meno...