Uve, calo nazionale del 24% In Piemonte, meno 15%

Quello che è certo, è che la produzione di vino 2017 sarà scarsa, una delle più scarse di sempre. Assoenologi stima una produzione di appena 41,1 milioni di ettolitri di vino, il 24% in meno rispetto al 2016 (54,1 milioni di ettolitri di vino e mosto, dati Istat).

La speranza è che, nonostante le gelate di inizio primavera ed il gran caldo e la siccità in estate, che quanto meno hanno evitato problemi sanitari come marciumi e muffe, il prodotto, grazie al lavoro delle cantine del Belpaese, sia comunque di buona qualità.

Assoenologi sottolinea anche che quella in atto sarà una delle 6 vendemmie più scarse degli ultimi 60 anni (nel 1947, 36,4 milioni di ettolitri, nel 1948 40,4, nel 1949 e 1950 41, e nel 2012 41,1 milioni di ettolitri).

Sempre secondo Assoenolgi, il calo in Piemonte (-15%) sarà più contenuto, rispetto alla media nazionale. Produzione stimata: 2,16 milioni di ettolitri.

P.S. Le previsioni lasciano sempre il tempo che trovano. I conti veri si faranno una volta che tutte le uve saranno portate in cantina, ma fra i tanti che in questo periodo si azzardano a fare previsioni, Assoenologi é certamente tra i più attendibili.

(Fonte: Cia Piemonte)