Sicilia, Puglia e Calabria le regioni più biologiche

Dalle prime anticipazioni da parte del Sinab dei dati Bio relativi al 2017 emerge che le superfici coltivate con metodo biologico in Italia nel 2016 hanno raggiunto quota 1.795.650, rispetto agli 1,5 milioni del 2015. Nell’ultimo anno, sono stati convertiti al biologico oltre 300 mila ettari. Crescono anche gli operatori che salgono a 72.154 (+20,3%).

Tra le colture con maggiore incremento ci sono gli ortaggi (+48,9%), cereali (+32,6%), vite (+23,8%) e olivo (+23,7%). Per quanto riguarda la distribuzione regionale delle superfici biologiche, la maggiore estensione è registrata in Sicilia con 363.639 ettari, cui seguono la Puglia con 255.831 ettari e la Calabria con 204.428 ettari

La Regione con una maggiore incidenza percentuale delle superfici biologiche sul totale delle superfici coltivate è la Calabria, in cui le superfici biologiche superano il 31% delle superfici totali.

Siamo in attesa di conoscere i dati completi, regione per regione. Al 31/12/2015 le superfici coltivate con metodo biologico in Piemonte ammontavano a 34.136 ettari. Al primo posto le superfici biologiche a cereali (8.471 ha), seguite dalle superfici a prati e pascoli (6.840 ettari) e dalle superfici a pascolo magro (5.688 ettari). Gli operatori del biologico (produttori, preparatori ed importatori) erano 2.308.

(Fonte: Cia Piemonte)