Nel 2018 gli ettari coltivati a Dolcetto in Piemonte sono stati oltre 3.800 per la produzione delle 12 D.O: Dogliani DOCG, Dolcetto di Diano d’Alba o Diano D’Alba DOCG, Dolcetto di Ovada Superiore o Ovada...
Radici 
giovedì 21 novembre, autunno 2024
1 marzo 2019
L’ultimo arrivato tra i Presìdi Slow Food è il cavolfiore di Moncalieri coltivato a ridosso delle colline a sud di Torino. Le origini di questo ecotipo sono francesi: probabilmente è stato introdotto in Italia quando...
Il Festival Collisioni porta da anni in Piemonte rockstar da tutto il mondo, ma dal 18 al 23 febbraio le stelle attese nel Monferrato e nel Canavese sono i grandi cuochi europei che arriveranno per...
30 gennaio 2019
Bra e Raschera, le due eccellenze Dop della provincia Granda, tornano protagoniste in versione social, in una vera e propria maratona di creatività e fantasia, che mette alla prova gli sguardi e gli obiettivi dei...
22 gennaio 2019
Chiara Lombardo di Torino (premio giuria Cia Agricoltori italiani), Sara Principe di Torino (premio giuria popolare) e Fabio Hexis di Moncalieri (premio giuria tecnica) sono i tre vincitori del concorso fotografico “Cogli l’attimo… della spesa...
20 dicembre 2018
Ci sono voluti otto anni dalla prima notizia. Ci sono volute sostanziose ore di polverose analisi storico documentali, occhi arrossati e frequenti giorni di ricerca autunnale nei colorati e freschi boschi caragliesi. E, alla fine, ciò...
10 dicembre 2018
Una forma di Raschera sulla sinistra, una di Bra a destra. Sopra di loro, il castello e la Parrocchiale di Scarnafigi, simboli del paese divenuto “Città dei Formaggi”. Nella tarda mattinata di domenica 9 dicembre...
4 dicembre 2018
La prima birra 100% orzo e luppolo piemontesi sarà prodotta dal micro birrificio Birra Carrù, ubicato nell’omonima città. Lelio Bottero, autore di manuali sulla birra, proprietario e creatore con la sua famiglia di Birra Carrù realizza...
4 dicembre 2018
Se, in origine, sia stato un modo per ringraziare la Madonna per il raccolto dell’annata appena scorsa, essenziale per sfamare le famiglie nel lungo inverno, e di buon auspicio per la prossima o che sia...
Domenica 16 dicembre 2018 giornata speciale nelle Langhe d’Alba per la prima edizione della “Gara di ricerca tartufi per cani da compagnia e di città” Dopo molte richieste di proprietari di cani che volevano provare i propri “amici a quattro zampe” per...