Di fronte alle scelte alimentari, il consumatore di oggi è sempre più “affamato” di informazioni e sempre più consapevole quando effettua i suoi acquisti. Ma molto spesso deve fidarsi di quanto indicato in etichetta. Ecco...
Il Comizio Agrario di Mondovì fu tra le prime istituzioni che in Piemonte accolsero l’invito del ministro della Pubblica Istruzione Guido Baccelli a celebrare la Festa degli Alberi, festa che fu istituita dallo stesso Baccelli...
Ci siamo: il 22, 23 e 24 novembre sarà Bagna Cauda Day 2019, il momento più atteso per migliaia di bagnacaudisti. L’evento dell’ultimo fine settimana di novembre, organizzato dall’Associazione Astigiani, giunto alla settima edizione, si...
Le qualità nutrizionali dei funghi e gli effetti salutistici del tartufo sono stati al centro dell’ultima conferenza del 2019 de “I Mercoledì dell’Archiginnasio”, ciclo di incontri divulgativi dedicati alle eccellenze dell’agroalimentare italiano, organizzato dall’Accademia Nazionale...
Il Consorzio della Focaccia di Recco col formaggio si appresta ad organizzare, venerdì 8 novembre, la terza edizione “Fattore Comune” incontri fra DOP e IGP, evento dedicato alle eccellenze agroalimentari tutelate dalla Unione Europea. Il...
Il Comizio Agrario organizza venerdì 8 novembre 2019 alle ore 17 presso la sua sede in Piazza Ellero n. 45 in Mondovì, con il patrocinio del Comune di Morozzo, il seminario "Di siepi, alberi e...
L’Accademia italiana del tartufo serra le fila dei partner alla conquista di Expo Dubai 2020. Un parterre di grande levatura, sabato 19 ottobre alla Tenuta di Fontanafredda, per un patto di buon gusto e di...
Sono molte le guide ai vini e altrettante le guide turistiche, ma quasi nessuna è una guida alle cantine. In un settore dove vengono privilegiate le recensioni enologiche o le informazioni generaliste, è una novità...
Vedo solo colline e mi riempiono il cielo e la terra / con le linee sicure dei fianchi, lontane o vicine. Solamente, le mie sono scabre, e striate di vigne / faticose sul suolo bruciato....
Venerdì 20 settembre 2019 alle ore 17,30 presso la sede del Comizio Agrario in Piazza Ellero n. 25 in Mondovì si presenta il n. 95 della rivista “Il Presente e la storia” con una tavola...