Quotazioni suini in lieve aumento, rilevazione ufficiale Cun

Per la settimana dal 30 ottobre al 3 novembre, la Commissione unica nazionale di Mantova ha rilevato la quotazione di 1,692 euro/kg per la categoria suino pesante 160/176 kg del circuito tutelato, registrando un lieve aumento di 0,002 euro/kg rispetto alla settimana precedente.

Alla quotazione di 1,692 euro/kg corrisponde il prezzo a peso morto di 2,063 euro/kg, determinato dalla divisione dell’attuale prezzo del suino vivo con l’indice di conversione sperimentale pari a 0,82.