Ortofrutta, a febbraio sono diminuiti i prezzi

I dati provvisori Istat sulle quotazioni al consumo a febbraio dimostrano come, dopo i rialzi congiunturali di gennaio, i prezzi al consumo di frutta e verdura abbiano registrato un calo del 2%, a fronte di un aumento dell’indice generale dello 0,1%. Confagricoltura sottolinea in particolare come i prezzi dei prodotti ortofrutticoli mostrino un tasso di incremento tendenziale in forte rallentamento (+2% a febbraio mentre era +13,1% a gennaio). La situazione nelle campagne non è stata facile a febbraio, con freddo e gelo che hanno portato a perdite di reddito e aumenti di costi, specie per il riscaldamento di serre e stalle. Nonostante ciò, le quotazioni all’origine sono in diminuzione. Anche per questo, osserva Confagricoltura, è sempre più necessario riequilibrare la redditività nell’ambito dell’intera filiera agroalimentare.