Mele e susine, l’annata cuneese promette bene

“Nonostante la pioggia di inizio settembre, che ha comportato alcune problematiche nel raccolto, mele e susine si presentano di qualità ottima”. Confagricoltura Cuneo sottolinea con soddisfazione l’annata fin qui positiva per due dei frutti tipici dell’agricoltura cuneese.
Tra i produttori, infatti, c’è apprezzamento per l’andamento della campagna di raccolta delle mele, iniziata, quest’anno, subito dopo Ferragosto. “A giorni verrà completata la raccolta delle mele del gruppo Gala e sta iniziando la raccolta di quelle a maturazione autunnale, come le Red e, successivamente, le Golden – commenta Maurizio Ribotta, tecnico Confagricoltura Cuneo -. Al momento possiamo ritenerci soddisfatti per la qualità organolettica e gustativa delle mele che risultano di ottimo gradimento per il consumatore. Inoltre le temperature fresche dell’ultimo periodo hanno permesso un’evoluzione molto positiva del sovracolore rosso, per cui anche dal punto di vista estetico si può essere soddisfatti”.
Alcuni problemi, invece, sulla quantità del prodotto. “Le rese produttive sono state inferiori rispetto all’anno precedente di circa un 10%, a causa di una minor fase di allegagione dopo la fioritura – continua Ribotta -. Purtroppo la pioggia di inizio settembre ha provocato la spaccatura dei frutti, comportando problematiche in alcune aziende che hanno perso fino al 25% del raccolto”.
Segnali confortanti, intanto, arrivano dal mercato. “É già partita la vendita – conclude Ribotta -, non vi sono ancora segnalazioni precise anche se l’andamento sembra positivo. C’è notevole interesse per la mela piemontese e ci sono tutti i presupposti per spuntare prezzi ragionevolmente più alti rispetto al 2011”.
Ottima qualità e zuccheri molto alti contraddistinguono, invece, la campagna delle susine, iniziata ad agosto con le varietà europee e che si concluderà a breve con la raccolta dell’Angeleno. Soddisfazione anche per quanto riguarda le rese, nonostante le ultime piogge che hanno comportato perdite del prodotto in alcuni casi consistenti.