Manuale pratico per la coltivazione del nocciolo

Confagricoltura Alessandria, in collaborazione con Ascopiemonte (organizzazione di produttori di frutta a guscio) e Creso (consorzio di ricerca, sperimentazione e divulgazione per l’ortofrutticoltura), ha pubblicato un manuale pratico per la coltivazione del nocciolo, avvalendosi degli specifici finanziamenti del Psr 2007-2013.
Si tratta di un vademecum che approfondisce in modo chiaro ed esauriente tutti gli aspetti tecnici e operativi della coltivazione del nocciolo, attento alle esigenze non solo dei corilicoltori già attivi, ma anche di coloro che intendono iniziare la coltivazione.
Con questa pubblicazione, Confagricoltura Alessandria vuole anche rimarcare come un’efficiente gestione economica del nocciolo implichi preferibilmente il ricorso ad un’organizzazione di produttori, come Ascopiemonte, specialmente per gli aspetti attinenti alla programmazione degli impianti e alla commercializzazione del prodotto. Le superfici coltivate a nocciolo in Piemonte registrano un trend in continua crescita che va di pari passo con la necessità di innovazione dei processi produttivi.
Il Creso, in stretta collaborazione con le organizzazioni di produttori e le organizzazioni professionali agricole, attraverso la sperimentazione di tecniche colturali a basso impatto ambientale, lo studio di pratiche alternative per diserbo e spollonatura e l’applicazione di tecniche di potatura meccanica, fornisce un importante contributo tecnico scientifico per l’ottenimento di standard qualitativi elevati nelle produzioni corilicole piemontesi.