Latte spot italiano, il prezzo continua a salire, ecco le quotazioni nazionali e quelle del mercato francese

La scorsa settimana, la Camera di commercio di Lodi ha rilevato il prezzo medio di 450 euro/tonnellata (minimo 445 – massimo 455), franco arrivo, Iva esclusa per il latte crudo spot nazionale, in aumento del 2,27% rispetto alla settimana precedente (440 euro/tonnellata; minimo 435 – massimo 445).

Invariate invece le quotazioni per il latte di provenienza francese: il latte pastorizzato d’Oltralpe è quotato a una media di 415 euro/tonnellata (minimo 410 – massimo 420); in aumento di 5 euro/tonnellata (+1,15%), invece, quello tedesco a una media di 440 euro/tonnellata (minimo 435 – massimo 435).

(Fonte: Coldiretti Cuneo)