Latte italiano, è l’ora di controllare le Dop

“Il capitolo quote latte si sta per chiudere ufficialmente, ma i problemi per i nostri allevatori non sembrano avere fine – lo sostiene la consigliera regionale Gruppo Misto e coordinatrice Popolari per l’Italia Regione Lombardia Maria Teresa Baldini – il costo del latte è stato abbassato dall’industria unilateralmente e ancora tanti produttori dovrebbero ottemperare alla richiesta di pagamento delle multe, quando le indagini ancora aperte sembrano andare in direzione inversa”.
“Mercoledì prossimo il ministro Martina ascolterà allevatori, Regioni, industriali trasformatori e grandi distributori – chiude la consigliera – mi auspico che si trovino soluzioni concrete in grado di rilanciare dignitosamente il mercato del latte. Sarebbe ad esempio necessario mettere in atto un rigoroso controllo del sistema DOP e verificare se tutti i prodotti con questo marchio siano fatti con latte prescritto dai disciplinari”.
In Regione Lombardia il tavolo quote latte di cui la consigliera Baldini è relatrice non è ancora stato chiuso.