Latte Cuneo, il prezzo indicizzato di maggio

Il progresso segnato a febbraio dall’indice di valore del latte alla stalla ha mostrato in marzo un’inversione, che ha riportato la situazione poco sopra quella di gennaio. Non si tratta in realtà di un deterioramento della situazione di mercato. La riduzione dell’indice è dovuta alla diminuzione della voce “costi di produzione dei prodotti agricoli” che compone il paniere dei prodotti su cui si basa l’andamento dell’indice, che ha subito la riduzione più significativa da giugno 2014 a questa parte.

(Fonte: Coldiretti Cuneo)