Il latte vende di più ma il prezzo rimane basso

La zootecnia da latte piemontese, seppure registrando la lieve ripresa del mercato di questi ultimi mesi, non vede ancora i giusti ritorni economici.
“Esprimiamo soddisfazione nel leggere che il marchio Piemunto ha registrato buoni risultati, ma alla stalla il latte continua ad essere pagato dai 28 ai 32 centesimi al litro – spiega Delia Revelli presidente di Coldiretti Piemonte –. Il lavoro dei nostri allevatori, come abbiamo già sottolineato più volte, deve essere remunerato con un prezzo etico e giusto”.
“La Regione ha convocato per il primo di agosto il tavolo delle filiera latte dal quale, come d’altronde è stato messo all’ordine del giorno, ci aspettiamo un report dettagliato in merito al progetto Piemunto – afferma il delegato confederale Bruno Rivarossa –. Se i dati dichiarati evidenziano un aumento del 60% delle vendite, presso la GDO, dei prodotti marchiati Piemunto, ci attendiamo un reale beneficio per le imprese agricole. Ad oggi ancora non registriamo tale incremento”.