Cauto ottimismo per il mercato delle fragole

Il mercato ortofrutticolo vede ancora protagonista la fragola: l’offerta nazionale, elevata e con un buon profilo qualitativo, viene premiata dal mercato a prezzi soddisfacenti, grazie alla minore pressione del prodotto spagnolo e al ritardo di maturazione delle ciliegie, per le basse temperature delle scorse settimane.
Si stima che nel 2015 la superficie destinata alla coltivazione della fragola in coltura specializzata in Italia sia stata di poco inferiore ai 3.600 ettari, di cui più dell’80% in coltura protetta e il rimanente in pieno campo.
Il 40% delle fragole viene coltivato al Nord (Veneto, Emilia Romagna, Trentino e Piemonte) e il 60% al Sud. Nell’ambito delle aree a Nord del paese, il Veneto si conferma regione leader della fragolicoltura italiana, con una particolare concentrazione delle superfici coltivate nel veronese. Una leadership consolidata anche per il 2015.
In Piemonte gli ettari coltivati a fragola sono stati poco più di 120, di cui circa 90 nella provincia di Cuneo ed i restanti distribuiti nelle altre provincie.