Sezioni


Anabolizzanti, nessuna inchiesta sulla Piemontese


“Nessun allevamento tradizionale della razza bovina piemontese è coinvolto dall’inchiesta appena conclusa dalla Finanza su un sospetto traffico di sostanze anabolizzanti”.
Lo afferma l’Apa di Cuneo che di fronte alle apprensioni suscitate tra i consumatori dalla vicenda intende fare massima chiarezza. “In base alle notizie in nostro possesso – sottolineano all’Apa – il procedimento con le relative denunce riguarda allevamenti intensivi a carne bianca che nulla hanno a che fare con le aziende agricole impegnate da decenni nella filiera della Piemontese, dove il percorso della carne bovina è tracciato, controllato e certificato in ogni passaggio, dal campo alla tavola”.
In questa fase, dice l’Apa, “rispettiamo il corso della giustizia. Come mondo allevatoriale della Piemontese, continuiamo a lavorare serenamente e con serietà per garantire carne buona, sana e garantita al consumatore”.