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Acque di cantina opportunità di riutilizzo


Le acque reflue di cantina, ossia derivanti dal lavaggio di impianti e attrezzature utilizzati per la vinificazione, possono essere utilizzate a fini agronomici o per la veicolazione dei prodotti fitosanitari con alcuni vantaggi per l’azienda agricola:

– risparmio idrico
– sostenibilità ambientale
– risparmio economico

Le aziende vitivinicole ed enologiche che intendono avvalersi di tale opportunità, prevista dal regolamento regionale 10/R/2007, devono presentare una comunicazione semplificata (estremamente semplificata!) attraverso i CAA oppure in proprio alle seguenti condizioni:

– essere iscritti all’anagrafe agricola del Piemonte ed aver aggiornato i propri dati;

– essere in possesso di una carta nazionale dei servizi (CNS) o della login e password, che si ottiene mediante registrazione sul portale Sistemapiemonte.

Per maggiori informazioni:
http://www.regione.piemonte.it/agri/politiche_agricole/viticoltura/sottoprodotti.htm