A Roddi, io barolo e il formaggio Castelmagno

Il centro storico di Roddi sabato 1 giugno, dalle 18,30 alle 24, ospiterà l’evento “Io, Barolo”, un momento di fe sta per celebrare la nuova annata del prestigioso vino. Tra le novità che caratterizzeranno questa edizione vi è il connubio tra il re dei vini e il Castelmagno DOP, prodotto dalla cooperativa Produttori Alta Valle Grana di Pradleves, aderente a Confcooperative Cuneo. Ai partecipanti, oltre al calice con il logo della Strada del Barolo da portare a casa come ricordo della serata, verrà infatti offerto dalla cooperativa produttrice un assaggio di Castelmagno DOP. Due le aree della manifestazione, il giardino del castello con il grande banco dedicato alla degustazione tematica del Barolo 2009 e piazza Umberto I dove pubblico e produttori potranno degustare i grandi vini di Langa e i piatti tipici realizzati dagli chef dei ristoranti di Roddi. Due delle principali eccellenze dell’enogastronomia cuneese, accomunate dall’imprescindibile legame con il territorio di produzione, si incontreranno dunque in un suggestivo scenario per valorizzarsi e far risaltare le reciproche caratteristiche.