La Provincia di Cuneo premia il re dei mungitori

Nell’ambito del convegno di mercoledì 12 dicembre “Dalle Alpi alla tavola”, la presidente della Provincia di Cuneo, Gianna Gancia, ha consegnato un riconoscimento all’allevatore saluzzese Maurizio Paschetta, che ha stabilito il record mondiale di mungitura a mano.
Paschetta ha detto di aver affrontato la prova per richiamare l’attenzione sulla realtà zootecnica, fiore all’occhiello dell’economia provinciale.
In questi mesi, la notizia della sua impresa ha fatto il giro del mondo e l’allevatore si starebbe organizzando per tentarne presto un’altra, sempre legata alle tradizioni del suo lavoro.