Opportunità vino biologico a Canelli il 12 febbraio

Lo sportello informativo di Oata – Liberi professionisti di Alba organizza per giovedì 12 febbraio 2015 dalle 17.30 alle 20.30, presso la sala riunioni del Centro S. Paolo di Canelli (At), viale Italia 15, una riunione tecnica su “Il vino biologico: nuove opportunità e vecchie problematiche”.
La riunione sarà tenuta dai seguenti relatori:
– Fabio Pesenti Fabio – Mondagri Coop.
Oata Piemonte. La Biodiversità e il vino
– Enrico Bortolini
Esperienze di vinificazione vini biologici
– Paolo Guercio – Mondagri Coop.
Caratteristiche e prospettive dell’Agricoltura Astigiana
– Vacchetti
Oltre il biologico: le varietà resistenti alle malattie
Seguirà una tavola rotonda.