Mela Rossa di Cuneo Igp conquista Unomattina

Nello spazio verde della trasmissione “Uno Mattina”, su Raiuno, si è parlato di mele e in particolare di Mela Rossa Cuneo IGP, una delle cinque che sul territorio nazionale può vantare la certificazione europea. A fianco della conduttrice di origini cuneesi Elisa Isoardi, volto femminile nella passata edizione di Linea Verde, Domenico Sacchetto, presidente di Assortofrutta e del Consorzio della Mela Rossa IGP, ha illustrato i quattro gruppi varietali previsti dal disciplinare: Red Delicius, Gala, Braeburn e Fuji.
Per sottolineare la stagionalità ed il legame con il territorio del prezioso frutto con una gustosa ricetta, nello spazio della trasmissione dedicato alla mela in cucina, Renata Cantamessa, in rappresentanza di Fedagri, ha presentato gli ingredienti per una torta a base di Fuji.
Da Confcooperative e Fedagri, che hanno coordinato l’iniziativa, fanno sapere: “La Mela Rossa Cuneo, prodotto d’eccellenza non solo del territorio, ma del Made in Italy, esportata e apprezzata ormai in tutto il mondo grazie al lavoro dei produttori, degli operatori della filiera e alla cooperazione agricola, merita importanti spazi in prestigiosi salotti televisivi affinché possa essere sempre più nota e riconoscibile al grande pubblico”.