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E’ Teglia della società Delsoglio di Fossano la regina della Mostra nazionale della Piemontese a Cuneo


Il buon andamento del mercato e l’introduzione di nuovi criteri per l’esposizione dei capi hanno determinato l’aumento delle adesioni alla Mostra nazionale della Piemontese a Cuneo.

Spiega il presidente Anaborapi Albino Pistone: “Dopo alcuni anni nei quali abbiamo assistito ad una diminuzione degli animali presenti, questa 39esima edizione ha registrato un adesione record. Riuscire ad organizzare questo evento, con animali così di pregio, comporta un enorme sforzo economico ed organizzativo, ma è anche motivo di grande soddisfazione  poichè premia la passione con la quale gli allevatori si dedicano ai loro animali”.

Oltre 250 gli animali in concorso, suddivisi in 15 categorie, presentati da una trentina di appassionati allevatori.

Già dalla prima occhiata, tutti gli animali hanno evidenziato caratteristiche morfologiche di assoluto livello e i giudici Federico Momo e Renato Giordano hanno faticato non poco per assegnare i titoli al toro più prestante e alle bovine dalle forme più armoniose.

Alla fine, al cospetto del pubblico delle grandi occasioni, fra i giovani torelli ha vinto Brontolo di Rattalino Guido di Chieri, che ha superato Bimbo dello stesso allevamento

Fra le manze l’ha spuntata Belvil, presentata da Barale Pieranna di Rivarolo C.se.

Fra i tori ha vinto Ussolo di proprietà di Caffer Mario di Cavour, che ha sconfitto di misura Astro  presentato da Quaglia Francesca di Saluzzo.

Ma la protagonista assoluta della competizione è stata Teglia, una bovina di  6 anni, orgoglio di Soc. Delsoglio  F.lli di Fossano. Campionessa di Riserva è stata proclamata Pioppa di Pagani Valerio di Como.

Il Trofeo Amedeo Damiano, che premia l’allevatore i cui animali si sono piazzati meglio nelle varie classifiche è stato aggiudicato a Soc.  Delsoglio F.lli .

Va rilevato che, fra gli animali presenti alla rassegna, il denominatore comune è stato quello di discendere quasi tutti dai tori selezionati per la fecondazione artificiale e i risultati di questa mostra evidenziano come il lavoro di selezione condotto dall’Anaborapi abbia valorizzato profondamente questa razza, non soltanto dal punto di vista morfologico, ma anche sotto l’aspetto genetico.

Sabato mattina, in una pausa dei lavori, si è svolta la gara di valutazione morfologica riservata alle scuole, alla quale hanno partecipato oltre trenta classi di studenti, provenienti dal Piemonte e da altre regioni.  Gli studenti dell’ istituto Parolini di Bassano del Grappa si sono  aggiudicati il titoli di migliori valutatori.

Accanto alla mostra, il padiglione gastronomico di “Sapori della Carne” ha consentito ai visitatori di degustare  piatti di carne certificata sapientemente cucinati.