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Domani al Creso di Manta la ricerca sulle mele


Ricerca e innovazione per la qualità e la competitività della filiera del melo in Piemonte: è il tema della giornata divulgativa organizzata dal Creso, Centro Ricerche per la Frutticoltura, domani, venerdì 23 novembre presso la sede dell’istituto, a Manta.
All’iniziativa, rivolta in particolare ai frutticoltori e ai tecnici di filiera, ma libera a tutti, sono attesi ospiti anche dall’estero.Di seguito, il programma dettagliato degli interventi della Giornata.

8,30 – Introduzione e saluti
– Claudio Sacchetto (assessore Agricoltura della Regione Piemonte)
– Ezio Falco (presidente Fondazione CRC)
– Ugo Dozzio Cagnoni (presidente Progetto AGER)
– Presentazione del Progetto – il supporto della genomica
alla competitività della filiera italiana del melo (Riccardo Velasco – FEM, San Michele all’Adige)
– Resistenza durevole a ticchiolatura e genotipi autodiradanti
– innovazione varietale per la melicoltura piemontese (Lorenzo Berra, Davide Nari – Creso)
– Qualità e gestione del carico produttivo – nuovi strumenti
per il diradamento del melo (Guglielmo Costa, Brian Farneti, Barbara Novak
Università di Bologna)
– Impiego del metamitron in diverse situazioni altimetriche
Diradamento meccanico del melo nel contesto di una frutticoltura
sostenibile (Luca Giordani, Alessio Pavarino – Creso)
– Soluzioni ecosostenibili per la difesa dagli insetti carpofagi
del melo (Graziano Vittone – Creso)
12,30 – Pausa buffet
– La gestione precisa della crescita della mela. Applicazioni
“a distanza” nella melicoltura piemontese dei protocolli
sviluppati presso il DCA Unibo (Luca Corelli, Luigi Manfrini
Università di Bologna)
– Case history: prima applicazione sul territorio del DAmeter
per la programmazione dei momenti di raccolta
della cv Gala in funzione della qualità al consumo (Francesca Costamagna, Davide Nari, Luca Giordani Creso)
– Sviluppi della tecnologia Vis-NIRs per l’ottimizzazione
del percorso qualità in campo e in post-raccolta (Guglielmo Costa, Massimo Noferini, Elisa Bonora Università di Bologna)
16,30 – Dibattito e conclusione lavori